Il spumante Simonsig Cap Classique Kaapse Vonkel Brut Rosé, annata 2022 della cantina Simonsig Estate è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir, Pinotage, Pinot Meunier proveniente da la regione Stellenbosch in Sudafrica.
Note di degustazione
Rosa salmone medio, riflessi ramati, mousseux fine. Torrone bianco, frutti di bosco rossi, ciliegie marinate, bouquet invitante. Succoso, elegante ed equilibrato, frutta a mela bianca, mineralità e buona persistenza, versatile, ottimo rapporto qualità/prezzo.
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