Il pét nat Domaine de Montmollin »A Poil« Pet Nat, annata 2023 della cantina Domaine de Montmollin è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chasselas, Sauvignon Blanc proveniente da la regione Cantone di Neuchâtel in Svizzera.
Note di degustazione
Colore giallo chiaro. Aromi piacevoli e freschi al naso: fiori bianchi, albicocca e pesca, qualche limone e mela. Anche al palato è leggero e fresco, con un perlage fine ma un po' impetuoso, di nuovo floreale e agrumato. Finisce mediamente lungo. Elevata bevibilità.
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