Il spumante Dei Casel Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry della cantina Adami è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera, Chardonnay proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino brillante con riflessi argentati, perlage fine. Mela verde, scorza di limone e un accenno di basilico tailandese al naso. Al palato è rinfrescante e vivace, con un'acidità croccante e un finale elegante.
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