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2024 Llàgrima de Superna

Bodega Son Vich de Superna

DenisMArt/Shutterstock | @micerstudio @micerevents www.micer.es Pollensa Mallorca
Sehr blasse rosa Farbe mit den typis- chen orangen Reflexen der Trauben- sorte Mantonegro. Nase mit Aromen von roten Früchten (Erdbeere und Himbeere), Zitrusnoten (Grapefruit) und weißen Blüten sowie zart anklin- genden Balsamnoten mit süßem Finale. Glyzerisch und geschmeidig am Gaumen mit eleganter Textur. Anhal- tend, harmonisch, ausgewogen und einladend im Abgang. Der ideale Begleiter zu gegrilltem Gemüse, Fischgerichten mit Soße, Reisgerichten, Omeletts, Musaka und zu italienischer Küche. Vorlauf-Rosé aus den kältesten Weinbergen der Tramuntana, die dem Wein frische Aromen und eine ausgewogene Säure beisteuern. Die entrappten und eingemaischten Trauben werden direkt bei niedrigem Druck gepresst, wodurch der Vorlaufmost erhalten wird. Schließlich wird er heruntergekühlt und 72 Stun- den lang einer statischen Vorklärung unterzogen. Der anschließende Gärprozess ist das Ergebnis einer sorgfältigen Untersuchung von 7 Jahrgängen, für die Hefen aus der Provence ausgewählt wurden. Die alkoholische Gärung findet b
89
Punti
Tasting 2025
Home Vino Vini Bodega Son Vich de Superna Llàgrima de Superna

Il vino rosè Llàgrima de Superna, annata 2024 della cantina Bodega Son Vich de Superna è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Manto Negro, Tempranillo, Merlot proveniente da la regione Maiorca in Spagna.

Note di degustazione

89
Degustazione dal 23.05.2025: Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard

Rosa salmone chiaro, con riflessi argentati. Note fini di ciliegia, delicato sentore di mela matura, tocco passito, accenno di spezie. Corpo medio, un po' ampio, potente, sfumature di frutti rossi, consigliato come accompagnamento gastronomico.

Scopri di più sulla degustazione
Produttore di vino: Bodega Son Vich de Superna
Tipo di produzione: convenzionale
Categoria: Vino rosè
Vitigno: Manto Negro, Tempranillo, Merlot
Annata: 2024
Espansione: 5 mesi serbatoio in acciaio
Grado alcolico: 13%
Tappo: DIAM
Prezzo: 10 - 20 €
www.sonvichdesuperna.es
Zucchero residuo: 2.4 g/l
Caratteristiche: vegano, basso intervento

Produttore di vino Bodega Son Vich de Superna

Shutterstock_Marina Kryuchina
Bodega Son Vich de Superna

Ctra. Esporles – Puigpunyent km 8
07194 Puigpunyent
Spanien
+34 (664) 223692
sonvichdesuperna.es

Maggiori informazioni sul produttore di vino

Vini di questo produttore

3 voci
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2023 »Marges«
Bodega Son Vich de Superna
Spagna
Maiorca,  Isole Baleari,  Spagna
Vino bianco
Manto Negro
12,5%
»Marges« Vino bianco
92+
2016 »Costers«
Bodega Son Vich de Superna
Spagna
Maiorca,  Isole Baleari,  Spagna
Vino rosso
Tempranillo
14,5%
»Costers« Vino rosso
91+
2024 Llàgrima de Superna
Bodega Son Vich de Superna
Spagna
Maiorca,  Isole Baleari,  Spagna
Vino rosè
13%
Llàgrima de Superna Vino rosè
89
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