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2024 Llàgrima de Superna

Bodega Son Vich de Superna

DenisMArt/Shutterstock | @micerstudio @micerevents www.micer.es Pollensa Mallorca
Sehr blasse rosa Farbe mit den typis- chen orangen Reflexen der Trauben- sorte Mantonegro. Nase mit Aromen von roten Früchten (Erdbeere und Himbeere), Zitrusnoten (Grapefruit) und weißen Blüten sowie zart anklin- genden Balsamnoten mit süßem Finale. Glyzerisch und geschmeidig am Gaumen mit eleganter Textur. Anhal- tend, harmonisch, ausgewogen und einladend im Abgang. Der ideale Begleiter zu gegrilltem Gemüse, Fischgerichten mit Soße, Reisgerichten, Omeletts, Musaka und zu italienischer Küche. Vorlauf-Rosé aus den kältesten Weinbergen der Tramuntana, die dem Wein frische Aromen und eine ausgewogene Säure beisteuern. Die entrappten und eingemaischten Trauben werden direkt bei niedrigem Druck gepresst, wodurch der Vorlaufmost erhalten wird. Schließlich wird er heruntergekühlt und 72 Stun- den lang einer statischen Vorklärung unterzogen. Der anschließende Gärprozess ist das Ergebnis einer sorgfältigen Untersuchung von 7 Jahrgängen, für die Hefen aus der Provence ausgewählt wurden. Die alkoholische Gärung findet b
89
Punkte
Tasting 2025
Home Wein Weine Bodega Son Vich de Superna Llàgrima de Superna

Der Roséwein Llàgrima de Superna, Jahrgang 2024 des Weinguts Bodega Son Vich de Superna wurde 2025 von Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Manto Negro, Tempranillo, Merlot aus der Region Mallorca in Spanien.

Verkostungsnotizen

89
Tasting vom 23.05.2025: Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard

Helles Lachsrosa, Silberstich. Feine Kirschnoten, zart nach reifem Apfel, rosinierter Touch, Gewürze klingen an. Mittlerer Körper, etwas weitmaschig, kraftvoll, rotbeerige Nuancen, als Speisenbegleiter zu empfehlen.

Mehr zum Tasting
Weingut: Bodega Son Vich de Superna
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Roséwein
Rebsorte: Manto Negro, Tempranillo, Merlot
Jahrgang: 2024
Ausbau: 5 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 13%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 10 - 20 CHF
www.sonvichdesuperna.es
Restzucker: 2.4 g/l
Merkmale: Vegan, low intervention

Weingut Bodega Son Vich de Superna

Shutterstock_Marina Kryuchina
Bodega Son Vich de Superna

Ctra. Esporles – Puigpunyent km 8
07194 Puigpunyent
Spanien
+34 (664) 223692
sonvichdesuperna.es

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2023 »Marges«
Bodega Son Vich de Superna
Spanien
Mallorca,  Balearen,  Spanien
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Manto Negro
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»Marges« Weißwein
92+
2016 »Costers«
Bodega Son Vich de Superna
Spanien
Mallorca,  Balearen,  Spanien
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Tempranillo
14,5%
»Costers« Rotwein
91+
2024 Llàgrima de Superna
Bodega Son Vich de Superna
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13%
Llàgrima de Superna Roséwein
89
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