Il vino rosso Amarone della Valpolicella Classico Le Origini Riserva, annata 2011 della cantina Bolla è stato valutato nel 2018 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Corvina, Corvinone Veronese, Rondinella proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino potente e brillante. Al naso sentori di frutta secca, prugne e ciliegie, sapore leggermente balsamico e profondo. Inizialmente avvincente ed elegante al palato con grande freschezza e frutto equilibrato, appare pungente, poi diventa leggermente aspro nella seconda parte, deve ancora maturare.
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