Il vino rosso Walensee Südwind Barrique, annata 2022 della cantina Bosshart + Grimm Bio-Weingärten è stato valutato nel 2025 da Benjamin Herzog und Dominik Vombach con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Divico, Cabernet Sauvignon, Cabernet Jura proveniente da la regione Cantone di San Gallo in Svizzera.
Note di degustazione
91
Degustazione dal 21.03.2025: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
90
Degustazione dal 15.10.2024: Dominik Vombach und Benjamin Herzog
Bouquet intenso con note di sambuco, ribes rosso, lampone, arancia rossa, ed anche sottili sfumature erbacee e speziate. Al palato è succoso, con acidità tesa, tannini sottili, e finale lungo.
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