Il spumante Trentesimo Pure Love Rosé Brut, annata 2023 della cantina Ca' da Roman è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Eidos, Regent proveniente da la regione Veneto in Italia.
Rosa salmone chiaro e brillante con bollicine persistenti. Al naso si apre con note cremose di burro e pasticceria, seguite da sentori di fragola selvatica. Anche in bocca è morbido ed elastico, con un sottile retrogusto salato.
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Via A. de Gasperi 42
36060 Romano d'Ezzelino
Italien
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