Il spumante Il Massimo ... del Rosé VSQ Dosaggio Zero della cantina Cantina Ronca è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem & Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Corvina, Rondinella proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Colore rosa-arancio brillante e luminoso con perlage persistente. Aromi tostati al naso, agrumi molto maturi e frutta a nocciolo matura, con un retrogusto sulfureo. Al palato è succoso, con un perlage potente, un'acidità netta e un finale delicatamente amaro; molto vivace e asciutto.
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