Il vino rosso Barbaresco Rio Sordo DOCG della cantina Cascina delle Rose è stato valutato nel 2020 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino granato scintillante. Naso molto fragrante di lamponi maturi e prugne scure, con qualche tartufo nero in sottofondo. All'attacco, molti lamponi succosi, si apre con tannini fitti e gripposi, con una pressione decisa sul finale.
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