Il vino bianco Raif Sauvignon Weinberg Dolomiten IGT, annata 2021 della cantina Castelfeder è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino brillante e luminoso. Foglie di pomodoro, cassis, uva spina e un accenno di menta al naso. La frutta si fonde delicatamente all'ingresso e si estende magnificamente al palato. Acidità distintiva e ben integrata, frutta croccante, succosa e leggermente cremosa nel finale.
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