Il vino rosso Burgum Novum Lagrein Riserva Südtirol DOC 2022, annata 2023 della cantina Castelfeder è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Lagrein proveniente da la regione Trentino-Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso porpora scuro con trasparenza molto limitata. Al naso si percepisce un intenso aroma di frutti di bosco, more e mirtilli, accompagnati da violette, con aromi di cacao scuro e tostatura in sottofondo. Al palato è molto succoso, corposo e caratterizzato da tannini avvincenti. Beneficia ancora di un ulteriore invecchiamento.
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