Il vino rosso D'Alceo Toscana IGT, annata 2016 della cantina Castello dei Rampolla è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 98 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon, Petit Verdot proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino violaceo ricco e impenetrabile. Si apre con note leggermente affumicate, poi pieno di bacche di sambuco, cassis e liquirizia. Al palato è lussureggiante, con molta frutta presente, si apre con tannini corposi e avvincenti in molti strati, fini note terrose nel finale, dolcemente fondente.
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