Il vino rosso Barbaresco DOCG Santo Stefano, annata 2018 della cantina Castello di Neive è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Barbaresco in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino molto brillante e scintillante. Naso espressivo di lamponi molto ricchi, al limite dello sciroppo di lamponi, pepe appena macinato, delicate sfumature di sangue e ferro, molto invitante. Al palato è lucido, con grande dolcezza di frutto e compattezza, incastonato in tannini ben intrecciati, finale molto succoso e lungo.
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