Il vino rosso Barbaresco Riserva DOCG Santo Stefano, annata 2016 della cantina Castello di Neive è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Colore granato frizzante e mediamente denso. Naso complesso e accattivante, si apre con componenti delicatamente speziate, alcune bacche di ginepro, poi ciliegie e fragole. Al palato è salato e compatto, mostra un tannino sapido e presente, si apre in più fasi, pressione decisa sul finale, persiste a lungo.
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