Der Rotwein Barbaresco Riserva DOCG Santo Stefano, Jahrgang 2016 des Weinguts Castello di Neive wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes, mitteldichtes Granat. Vielschichtige und ansprechende Nase, eröffnet mit zart würzigen Komponenten, etwas Wacholderbeere, dann nach Kirschen und Erdbeere. Salzig und kompakt am Gaumen, zeigt viel herzhaftes, präsentes Tannin, öffnet sich in mehreren Stufen, fester Druck im Finale, hallt lange nach.
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