Il vino dolce Occhio di Pernice Vin Santo del Chianti Classico DOC, annata 2016 della cantina Castello di Radda è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese, Colorino, Canaiolo nero proveniente da la regione Toscana in Italia.
Colore ambrato scuro. Ossidativo al naso con sfumature di miele, mandorle, caramello e noci. Al palato è dolce, con un centro dorato radioso e un tannino minimamente percettibile, molto fondente, armonico, equilibrato, lungo.
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Località Il Becco 101/A
53017 Radda in Chianti
Italien
+39 (577) 738992
[email protected] www.castellodiradda.com
