Il champagne Champagne Doyard-Mahé »Empreinte« Chardonnay Blanc de Blancs Vertus Premier Cru Brut NV della cantina Champagne Doyard-Mahé è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Champagne in Francia.
Di colore oro chiaro, con riflessi argentei, e un perlage molto fine e persistente. Al naso, si percepiscono note di pera fresca, un accenno di mela Golden Delicious, fiori bianchi, scorze d'arancia candite, creando un bouquet invitante. Al palato è succoso e fruttato, con mela matura e un lieve arco acido, arricchito da mango e miele di fiori nel finale. Un vino corposo, ideale come accompagnamento a piatti sostanziosi. (Sboccatura 04/23, PM)
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28 Chemin des Sept Moulins
51130 Blancs-Coteaux
Frankreich
+33 (326) 522385
[email protected] www.champagne-doyard-mahe.info
