Der Champagner Champagne Doyard-Mahé »Empreinte« Chardonnay Blanc de Blancs Vertus Premier Cru Brut NV des Weinguts Champagne Doyard-Mahé wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Champagne in Frankreich.
Helles Goldgelb, Silberreflexe, sehr feines, anhaltendes Mousseux. Frische Birne, zart nach Golden-Delicious-Apfel, weiße Blüten, kandierte Orangenzesten, attraktives Bouquet. Saftig, fruchtig, reifer Apfel, dezenter Säurebogen, Mango und Blütenhonig im Abgang, ein stoffiger Speisenbegleiter. (Degorgiert 04/23, PM)
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28 Chemin des Sept Moulins
51130 Blancs-Coteaux
Frankreich
+33 (326) 522385
[email protected] www.champagne-doyard-mahe.info
