Il champagne Champagne Palmer & Co. »La Réserve« Brut NV della cantina Champagne Palmer & Co è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier proveniente da la regione Champagne in Francia.
Note di degustazione
Giallo dorato chiaro, riflessi argentati, mousseux delicatamente perlata. Aromi freschi di frutta a nocciolo bianca, un accenno di pera, un po' di mango, sfumature di erbe di campo e scorza di lime. Succoso, elegante, dolcezza di frutta fine al centro, mela gialla, minerale, buona acidità, finale salato, un compagno alimentare equilibrato. (anno base 2019, L24051C, PM).
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