Il champagne Champagne Palmer & Co. »Rosé Solera« Brut NV della cantina Champagne Palmer & Co è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier proveniente da la regione Champagne in Francia.
Di colore giallo oro chiaro con riflessi ramati, perlage fine e vivace. Al naso emergono delicati sentori erbacei, prugne gialle mature, note di pasticceria e scorze d’arancia candita. Al palato, succoso ed elegante, con un accenno di pesca gialla, un fine arco acido ben bilanciato e sfumature di dolcezza fruttata nel finale. Mineralità ben presente, lunga persistenza, con richiami di albicocca e miele nel retrogusto. Ottima maturità e grande versatilità d’abbinamento. (L22192C, PM).
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67 rue Jacquart
51100 Reims
Frankreich
+33 (326) 07 35 07
[email protected] www.champagne-palmer.fr
