Il vino rosso Château Canon, annata 2023 della cantina Château Canon è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot, Cabernet Franc proveniente da la regione Sant'Emilio in Francia.
Colore rubino granato scuro con un nucleo profondo, riflessi violacei e una delicata schiaritura ai bordi. Note di legno pregiato fini e accattivanti e fruttate di ciliegia scura, con delicati sentori di more e un accenno di torrone e scorza d'arancia candita. Succoso, complesso, elegante e armonico, al palato rivela delicati sentori di chiodi di garofano, tannini maturi e rotondi e un finale dolce. Equilibrato e persistente, un raffinato compagno a tavola con sicuro potenziale di invecchiamento.
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Saint Martin, Route du Milieu
33330 Saint-Émilion
Frankreich
+33 (557) 55 23 40
[email protected] www.chateaucanon.com
