Il vino bianco Château Yquem, annata 2021 della cantina Château d'Yquem è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 98 punti Falstaff. Si tratta di un vino proveniente da la regione Sauternes in Francia.
Giallo dorato medio con riflessi argentati. Fiori d'arancio, scorza di mandarino candita, frutti tropicali gialli, un accenno di cocco e lanolina, oltre a un un tocco di mango e legno appena percettibile. Succoso, elegante, essenziale, con note di frutti gialli maturi, ananas dolce, pesca e acidità ben integrata. Potente, con un finale lungo, un retrogusto minerale e un accenno di zenzero. Promettente potenziale di invecchiamento. Stilisticamente punta più sulla delicatezza che sull'intensità. (10/1/2024, conservare, bere +50)
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Château Yquem
33210 Sauternes
Frankreich
+33 (557) 98 07 07
[email protected] www.yquem.fr
