Il vino dolce Château d'Yquem, annata 2009 della cantina Château d'Yquem è stato valutato nel 2021 da Peter Moser con 100 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sémillon, Sauvignon Blanc proveniente da la regione Sauternes in Francia.
Colore giallo dorato medio, brillante, con riflessi argentati. Fiori d'arancio freschi, un accenno di vaniglia bourbon, albicocca fresca, un tocco di scorza di pompelmo, profumo floreale, incredibilmente sfaccettato. Struttura succosa, elegante e cremosa, ananas maturo e pesca gialla, sfumature di legno finemente integrate, delicato caramello sul finale, buona freschezza. Già bevibile.
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Château Yquem
33210 Sauternes
Frankreich
+33 (557) 98 07 07
[email protected] www.yquem.fr
