Il vino rosso Château Fonroque, annata 2025 della cantina Château Fonroque è stato valutato nel 2026 da Peter Moser con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot, Cabernet Franc proveniente da la regione Sant'Emilio in Francia.
Note di degustazione
Colore rubino scuro, nucleo opaco, riflessi violacei, sottile schiaritura dei bordi. Fine confettura di fragole, ciliegie dal cuore rosso, delicate sfumature floreali, bouquet invitante. Succoso, elegante, sapori di bacche rosse, tannini maturi, buona freschezza, finale persistente e minerale, un delicato vino da pasto, buon potenziale.
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