Il vino rosso Château La Clotte, annata 2025 della cantina Château La Clotte è stato valutato nel 2026 da Peter Moser con 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc proveniente da la regione Sant'Emilio in Francia.
Note di degustazione
Colore rubino scuro, nucleo profondo, riflessi violacei, sottile schiaritura dei bordi. Aroma di bacche rosse, ciliegie fresche, un accenno di scorza d'arancia, bouquet invitante. Succoso, bacche rosse, un accenno di ribes rosso, tannini maturi, fine mineralità e freschezza, salato e di lunga durata, delicato, pieno di finezza, sembra molto più leggero di quanto non sia in realtà, un accenno di caramello sul finale, grande compagno di cibo, sicuro potenziale di invecchiamento.
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