Il vino rosso Château Ormes de Pez, annata 2023 della cantina Château Ormes de Pez è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot proveniente da la regione St. Estèphe in Francia.
Colore rubino scuro profondo, nucleo opaco, riflessi violacei e delicata schiaritura sul bordo. Bouquet invitante: delicati aromi di tostatura, cassis, un po' di liquirizia. Al palato di medio corpo con ciliegie mature, tannini rotondi, fresco e persistente con sottile dolcezza sul finale. Si dimostra un accompagnamento vivace al cibo con buon potenziale di sviluppo.
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29 Route des Ormes
33180 Saint-Estèphe
Frankreich
+33 (5) 56732400
[email protected] www.ormesdepez.com
