Il vino rosso Château Quinault L'Enclos, annata 2023 della cantina Château Quinault L'Enclos è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Sant'Emilio in Francia.
Note di degustazione
Colore rubino-granato scuro, riflessi violacei e delicata schiaritura dei bordi. Al naso ciliegie dal cuore maturo, liquirizia delicata, fini sfumature di scorza di mandarino e tocco floreale. In bocca teso, speziato delicatamente erbaceo con sottile dolcezza di frutta, tannini maturi, finale minerale, di media lunghezza e dal retrogusto salato. Si dimostra un versatile compagno di viaggio. (Non più offerto "en primeur" dall'annata 2022).
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