Il vino rosso Château Trotte Vieille, annata 2023 della cantina Château Trotte Vieille è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Sant'Emilio in Francia.
Note di degustazione
Colore rubino granato scuro, nucleo opaco, riflessi violacei, delicata schiaritura sul bordo. Aroma fresco e preciso, floreale, cassis, mora, pepe, mirtillo rosso. Al palato, molto denso, succoso e corposo con tannini potenti e fini allo stesso tempo, base cremosa ed ottimo con il pesce. Presenta una potente mineralità, un alto grado di dinamismo ed un potenziale di maturità.
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