Il vino dolce Recioto della Valpolicella Classico DOCG, annata 2021 della cantina Crosarola è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem & Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Corvina, Corvinone, Rondinella , Molinara
Colore rubino brillante e denso con lievi riflessi violacei. Al naso emergono ricche note di confettura di ciliegie, fragole selvatiche, e un accenno di cannella in sottofondo. Al palato presenta una fruttuosità succosa, un buon equilibrio tra dolcezza e acidità, poi purtroppo si interrompe un po' rapidamente.
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Via Ponte Scrivan 40
37022 Fumane
Italien
[email protected] crosarola.it
