Il vino rosso Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore, annata 2016 della cantina Crosarola è stato valutato nel 2019 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Corvina, Corvinone Veronese, Rondinella proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino brillante e ricco. Al naso ciliegie mature e prugne stufate, con una nota di noce moscata. Al palato è caratterizzato da un frutto fine e compatto, pieno di tensione, mostra tannini grippanti nell'attacco e nel finale, una pressione accattivante sul finale.
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