Il vino rosso Casara Roveri Cabernet Veneto IGT, annata 2019 della cantina Dal Maso è stato valutato nel 2022 da Kiem Othmar, Staffler Simon con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino ricco e brillante. Confettura di lamponi, legni pregiati e fragole al naso, con un retrogusto dolce e speziato. Al palato è succoso, con un frutto radioso, appare nervoso a metà palato, ma ha una buona lunghezza, ha ancora una chiara sporgenza di legno sul finale, si asciuga.
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