Der Rotwein Casara Roveri Cabernet Veneto IGT, Jahrgang 2019 des Weinguts Dal Maso wurde 2022 von Kiem Othmar, Staffler Simon mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, sattes Rubinrot. In der Nase nach Himbeermarmelade, Edelhölzern, auch nach Erdbeeren, im Nachhall nach süßen Gewürzen. Am Gaumen saftig, mit strahlender Frucht, wirkt im mittleren Bereich nervös, hat aber gute Länge, bleibt im Finish aktuell noch deutlichen Holzüberhang, trocknet nach.
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