Il vino bianco Olmèra Venezia DOC, annata 2023 della cantina De Stefani è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Veneto in Italia.
Giallo dorato chiaro e brillante con riflessi argentati. Naso contenuto, poi succo di limone, pera bianca e un po' di pesca di vigna. Al palato è succoso ma molto snello e preciso, con buona mineralità e leggera salinità. Animato e armonioso, finale medio-lungo.
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Italien
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