Il vino rosso Mater Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG, annata 2017 della cantina Domìni Veneti è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem & Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Corvina, Corvinone, Rondinella
Colore rosso rubino scuro e brillante, con bordo che va a schiarirsi minimamente. Al naso è fortemente tostato, con pietra focaia, nocciola tostata, seguite da amarena e cioccolato in polvere. Al palato rosmarino e legno pregiato, frutti di bosco scuri e intensi, melassa. Potente, con tannini grippanti e molta sostanza.
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Italien
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