Il vino rosso Barolo DOCG Prapò, annata 2017 della cantina Ettore Germano è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Barolo in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino brillante con un bordo che si schiarisce. Naso espressivo ed elegante di frutti rossi maturi, un accenno di legno pregiato, un po' di cardamomo e menta, invitante. Al palato è compatto e armonico, si distende sulla lingua con elegante morbidezza, estremamente raffinato e chiaro, con un sottofondo salino e una bella lunghezza.
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