Der Rotwein Barolo DOCG Prapò, Jahrgang 2017 des Weinguts Ettore Germano wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Barolo in Italien.
Verkostungsnotizen
Strahlendes Rubinrot mit aufhellendem Rand. Ausdrucksstarke und elegante Nase nach reifen roten Beeren, einem Hauch Edelholz, etwas Kardamom und Minze, einladend. Am Gaumen kompakt und harmonisch, breitet sich mit elegantem Schmelz über die Zunge, äußerst finessenreich und klar, salzig im Unterton, mit feiner Länge.
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