Il vino rosso Le Gonnare Bolgheri Superiore DOC, annata 2021 della cantina Fabio Motta è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot, Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore elegante e brillante. Naso di ribes nero, menta, bacche di sambuco, violetta. Al palato acidità decisa e struttura tannica solida, potente, nella parte posteriore molto tannino, terroso, al lato del palato succosità percepibile, finale leggermente ruvido e resta asciutto.
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