Il vino rosso Riserva Montalbiolo Carmignano DOCG, annata 2021 della cantina Fattoria Ambra è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese, Canaiolo nero, Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Carmignano in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino brillante con un accenno di luce ai bordi. Al naso è fragrante, ricorda la ciliegia e il lampone selvatico, con un accenno di lavanda. Al palato è diretto, inizia con molto succo, si interrompe leggermente nella parte centrale, tannini maturi, acidità ben integrata, finale medio-lungo.
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