Il vino rosso Solana Toscana IGT, annata 2015 della cantina Fattoria di Castelvecchi è stato valutato nel 2020 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese, Merlot, Syrah proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Rosso rubino scuro con sfumature granate. Naso complesso e stratificato di more e cassis, poi ciliegie sottaceto, un po' di rum, un accenno di spezie di legno. Al palato è corposo, con belle note di marmellata di mirtilli rossi, un vino pieno che può durare a lungo, con un finale molto lungo.
Scopri di più sulla degustazioneColore rosso rubino intenso e compatto con una leggera sfumatura violacea. Al naso frutti di bosco molto scuri, confettura di more, cassis, poi cioccolato fondente, lucido da scarpe. In bocca è inizialmente morbido e armonioso, con tannini vellutati e un corpo rotondo, poi è scattante con un'acidità vivace, per finire con sfumature amare nel finale.
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