Il vino rosso Occhio di Pernice Vin Santo del Chianti Classico DOC, annata 2007 della cantina Fèlsina è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese proveniente da la regione Toscana in Italia.
Colore ambrato scintillante con riflessi arancioni. Naso complesso, noce, caramello e cioccolato fondente, con una nota di tabacco sul finale. Elegante e concentrato al palato, struttura nobile, dolcezza seducente, acidità animata, finale lungo ed elegante.
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Via del Chianti 101
53019 Castelnuovo Berardenga
Italien
+39 (0577) 355117
[email protected] www.felsina.it
