Il vino rosso Es Primitivo Salento IGT, annata 2018 della cantina Gianfranco Fino Viticoltore è stato valutato nel 2020 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 97 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Primitivo proveniente da la regione Puglia in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino brillante e ricco. Naso elegante e concentrato di mirtilli rossi e ribes maturi, un accenno di marmellata di fragole, ciliegia ricca, leggera speziatura sul finale, molto invitante. Molto presente al palato, ha molta pressione, concentrato e compatto, si costruisce lentamente e in molti strati, bel sapore di menta, tessuto stretto, tannini molto levigati, finale enorme.
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