Il vino spumante Auerbach Fürstenlager Pinot Noir Zero Dosage, annata 2018 della cantina Griesel & Compagnie è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 97+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Strada del Monte Assia in Germania.
Pura roccia al naso, affumicato, farina di roccia, bacche rosse in sottofondo, anche toni floreali: lilla. Al palato si percepiscono sottili sapori naturali, leggermente terziari, la spuma è ferma e tesa, la matericità e la mineralità tattile - entrambe intense - danno alla struttura del palato un'impressione di giovinezza. Grande!
Scopri di più sulla degustazioneL'aroma è caratterizzato da una speziatura spontanea e da fini note di invecchiamento, compresi i toni di lievito. Il palato rivela un vino aromaticamente ancora non sviluppato, con un estratto denso e una spuma molto fine di grande persistenza. L'influenza delle botti di legno e dell'annata aggiungono un'ulteriore dimensione di morbidezza.
Scopri di più sulla degustazioneL'aroma è caratterizzato da spezie di fermentazione spontanea e da fini note di invecchiamento, tra cui toni di lievito. Il palato rivela un vino aromaticamente ancora non sviluppato, con un estratto denso e una spuma molto fine di grande persistenza. L'influenza delle botti di legno aggiunge una dimensione supplementare di morbidezza.
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Grieselstaße 34
64625 Bensheim
Deutschland
+49 (6251) 8696890
[email protected] www.griesel-sekt.de
