Il vino spumante Auerbach Höllberg Pinot Blanc Zero Dosage, annata 2019 della cantina Griesel & Compagnie è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 97 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Blanc proveniente da la regione Strada del Monte Assia in Germania.
Sboccato nel 05/2024, il naso è ricco di sfumature e discreto: lievito, fiori di paglia, un po' di mela grattugiata. Il palato inizia con una spuma finissima, quasi cremosa, seguita da un momento di morbidezza e dolcezza estrattiva, prima di lasciare finalmente spazio alla mineralità.
Scopri di più sulla degustazioneRicco di sfumature al naso, di lievito, frutta secca, note di fieno e sesamo bianco. Al palato spuma finissima e vellutata, con un fondo tattile e minerale, con una continua interazione tra sostanza e acidità matura. Lunghezza immensa e un equilibrio naturale completamente in pace con se stesso.
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Grieselstaße 34
64625 Bensheim
Deutschland
+49 (6251) 8696890
[email protected] www.griesel-sekt.de
