Il vino spumante »Grande Cuvée Dosage Zero«, annata 2019 della cantina Griesel & Compagnie è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 94+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Meunier proveniente da la regione Strada del Monte Assia in Germania.
Note di degustazione
L'aroma è ricco e complesso: un po' di brioche, bacche rosse e nocciola. In bocca, la penetrante mineralità tattile colpisce per prima, seguita dal contrasto tra morbidezza, spuma fine e delicata acidità.
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