Il vino spumante »Grande Cuvée« Dosage Zero, annata 2018 della cantina Griesel & Compagnie è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 93+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Meunier proveniente da la regione Strada del Monte Assia in Germania.
Note di degustazione
Sapore di lievito molto fine con brioche appena sfornata, frutta matura e brillante, ma anche amarena, aroma molto ricco e speziato. Al palato con una mousseux delicata, molta fusione e morbidezza ed un'acidità perfettamente integrata. Molto coltivato e denso, ma meravigliosamente asciutto e chiaro. Ottimamente realizzato.
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