Il vino rosso istooh VDT, annata 2018 della cantina Il Sogno è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Barbera, Freisa, Merlot, Syrah proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Rosso rubino carico, con riflessi porpora. Al naso presenta note tostate e vegetali accompagnate da frutta matura e spezie. Il sorso è ben marcato e ricco, propone generoso la frutta matura, tannini maturi e spezie ben presenti. Persistenza e traccia sapida sul finale.
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