Il vino rosso »Impossible Reserve«, annata 2022 della cantina Laborie Wines è stato valutato nel 2023 da Ulrich Sautter con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo proveniente da la regione Capo Occidentale in Sudafrica.
Note di degustazione
Aromi di legno affumicato e frutta tostata: polpa di sambuco, marmellata di more, anche un po' di scatola di sigari. In bocca, tannini decisi e leggermente ruvidi sono affiancati da fusione e dolcezza, il frutto finale è intenso e persiste a lungo, soprattutto nei suoi aspetti dolci.
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