Il vino bianco Bisou Viognier Piemonte DOC, annata 2023 della cantina Luca Ferraris è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Viognier proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino intenso, brillante con netti riflessi dorati. Al naso è fruttato con note di albicocca, pesca bianca, frutta candita, fiori bianchi e un accenno speziato. Il sorso è ampio, caratterizzato da una traccia fruttata dolce che richiama l'albicocca matura e una ben presente nota alcolica. Buona acidità, finale persistente e lievemente sapido.
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