Il crémant Crémant Cuvée Kimmfrächen Bio Millésime, annata 2021 della cantina Maison Viticole Roeder è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Weißburgunder, Chardonnay, Pinot Noir, Auxerrois proveniente da la regione Mosella Lussemburgo in Lussemburgo.
Note di degustazione
91
Degustazione dal 26.09.2025: Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger
Al naso scorze di agrumi, kumquat e nettarina, oltre a caprifoglio, fiori di salvia, fiori bianchi, brioche fine e biscotto e note speziate. Al palato è fortemente effervescente, con un'acidità fresca e croccante, bilanciata da un dosaggio moderato. Tanta freschezza agrumata e frutta gialla, con un fine sapore di lievito sul finale. Un crémant avvincente e rinvigorente, sia da solo che come accompagnamento al cibo.
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Regione:
Mosella Lussemburgo, Lussemburgo
Produttore di vino:
Maison Viticole Roeder
Tipo di produzione: biologico
Annata: 2021
Grado alcolico: 12.59%
Tappo: Tappo a corona
Prezzo: 10 - 20 €
Zucchero residuo: 6.4 g/l
